鸡蛋价格下降明显，豆角“疯狂”只因南方产地遭雨。春节后豆角价格有点“疯狂”，突破每斤10元。蔬菜价格不降反升的同时，鸡蛋价格让市民多了些安慰。
青麻叶大白菜此时，该乡去年引进的两家小香葱脱水加工厂企业发挥了重大作用。在小香葱滞销的情况下，两家企业大量收购葱叶，将其脱水处理后加工成干葱，显现出就地消化小葱的功用来。今年初，吴桥县科协组织人员多次到山东滕州马铃薯种植基地，从选种选苗、种植技术、病虫害防治等多方面对接学习，结合吴桥县实际土质、气候，选取口感好、薯相优、综合抗病能力强的“荷兰十五”在三个种植示范区推广。
据介绍，针对马铃薯主食原料发面醒面困难、加工易断条、口感发硬和马铃薯全粉添加比例难以达标等问题，宁夏马铃薯主食加工企业积极开展技术攻关与设备改进工作，成功研发出马铃薯米粉真空和面、恒温恒湿熟化、一次挤压成型、马铃薯挂面连续化生产、马铃薯生全粉低温生产等关键技术，为丰富马铃薯主食产品品种提供了技术支撑。往年入伏后，因高温、暴雨、强光照及多发的病虫害对蔬菜生长造成不利影响，同时由于早春蔬菜处在拉秧换茬收获尾声，市场供应往往衔接不上，因此常常出现供应短缺的现象，这被称为“伏缺”。青麻叶大白菜与此同时，目前的天气很适合蔬菜生长，也是蔬菜大批上市的时候,因此，总体菜价逐步趋稳，部分菜价较国庆期间已降了三分之一。预计正常情况下，短期内蔬菜价格不会有大的攀升。
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截至目前，我国已进行了30余次成规模的太空育种试验，试验品种近5000余种，包括粮食作物、油料作物、蔬菜作物等，已有200多个品种选育成功，3000多个品种正在进行地面选育。二是能人领办充分利用其有技术、有资金、有市场的优势，带动周边农户共同发展反季节蔬菜种植大户张卫东，凭借多年从事反季节蔬菜种植经验，引领124户农户成立了黄土地果蔬种植专业合作社，在李楼镇王湖蔬菜基地建设蔬菜大棚30余个，种植基地占地270余亩，合作社对社员实行种苗供应、肥料配方、病虫害防治、统一销售等一条龙全程跟踪保姆式服务，使得种植产量提高了50%，种植成本降低了23%，种植效益提高了50%。青麻叶大白菜山东省大力支持龙头企业实施走出去战略，通过资本、技术和劳务输出，加快具有竞争优势的产业向国外转移，促进骨干龙头企业向海外扩展目前，山东先后在美国、俄罗斯、缅甸、西班牙等国家兴办农业企业37家，累计对外投资2645万美元。
物价部门昨日监测的“三镇菜价”显示,随着近期气温稳定,蔬菜价格保持平稳低位运行,武汉市场上的12种主要蔬菜均价2.52元,其中包菜、白萝卜、大白菜、西红柿价格降幅明显。青麻叶大白菜致富后的吴友发不忘村里人，为了带动村里的劳动力，从耕地播种、浇水施肥、搭架上藤、病虫防治到采摘收获等各个环节，吴友发都聘请工人，按每天每人男80元，女60元的人工费用，从种到收整个过程吴友发请来干活的临时工三十多人，长期工十多人，带动汉溪村的村民一起投入到无公害蔬菜种植中。
日前，记者从浙江省农业厅获悉，“食用菌菌种液化新工艺研究”在金针菇工厂化生产上试验成功，标志着拥有自主知识产权的食用菌新型菌种生产技术取得重大进展。
