现在是本地蔬菜大量上市季节，本地菜增多后，市区周边地市县的采购商就近采购，减少进入市场采购，市场购买力减退，部分蔬菜产生滞销，本地蔬菜的滞销对省外蔬菜销售和价格带来冲击，使上周菜价全线下跌，一周均价下跌品种依次是，冬瓜下跌29.29%、莴笋下跌28.64%、苦瓜下跌26.67%、茄子下跌25.37%、花菜下跌25.22%、四季豆下跌21.92%、包菜下跌18.9%、莲藕下跌17.24%、瓠子下跌13.04%、大白菜下跌11.24%、白萝卜下跌7.95%、胡萝卜下跌6.25%、土豆下跌6.47%、西红柿下跌4.35%、小白菜下跌4.2%、芹菜下跌3.02%、葱头下跌3%、青椒小跌2.16%。
怎样保存冬储大白菜首先，建议国家投入专项资金用于本土优质种子的筛选培育一个蔬菜新品种周期很长，同时需要巨额资金的支持专门研究蔬菜遗传育种的中国农业大学博士苗锦山说，一个蔬菜优良品种培育需要从各地选取材料，通过不断杂交对其后代进行遴选，在不同地区多年试种才能推广，这个周期大概需要7年时间。现在，自信而开放的寿光市，敞开怀抱迎接来自全球各地的朋友寿光市举办的中国国际蔬菜科技博览会，已连续成功举办了18届，共有来自全球各地的2600多万人次参会“以菜博会为窗口，寿光将全面展示作为‘菜谷’的独特魅力。
“有时身边的朋友会开玩笑说我出去留学那么多年，却回来当起了‘农民’，我觉得农业没什么不好的，农村也是青年创业的广阔天地”去年回国后，卿荟理也曾在北上广寻找创业的机会。四季绿由此保证了油品的百分百纯正。如今，伍一辉越是回想，也就越是佩服，张宋的这些理念也逐渐成为她自己思考问题的首要原则。冬储1号白菜据介绍，除了白萝卜、大白菜、包菜等在内的大宗菜外，上海青、油麦菜等叶类菜价格也出现了不同程度的下跌，蔬菜批发市场个别蔬菜品种出现了滞销现象“往年这时候，河南扁豆每公斤7元左右，大家都抢着要，现在5元不到却卖不动，花菜、莴笋等蔬菜目前的批发价甚至跌到了每公斤0.2～0.3元。
为了让更多农民鼓起“钱袋子”，形成“一村一品”的特色产业经营模式，东坪村计划利用3年时间，分3期实施，建成百亩连片设施蔬菜基地，辐射带动周边群众发展蔬菜产业目前，一期工程已完成投用，今冬明春将实施二期工程，搭建大棚50座，并开通硬化基地道路600米,三期工程计划搭建大棚40座。谭营村距社旗县城3公里，村里的大片土地在主干道S333线旁，交通优势十分明显县扶贫办在谭营村推行到户增收项目，采取“乡土能人引领+合作社投资+贫困户扶贫资金入股”的承包分成帮扶方式，大力发展有机蔬菜产业。怎样保存冬储大白菜
事过半年之后，王先生告诉笔者，今年大蒜价格上涨，根本原因还是总产量的减少。
此外，香菜、西芹、蒜、绿豆芽等33种蔬菜的价格基本与上周持平。11月3日，在垣曲县蒲英红辣椒专业合作社，村民正在晾晒新收获的辣椒近年来，该合作社为村民引进新品种，提供技术服务，带动种植辣椒3万亩，销往四川、湖南、广东等地小辣椒形成大产业，预计今年可使当地椒农增收1亿元。怎样保存冬储大白菜
小种子，大不同哈尔滨种业博览会现场各色种子琳琅满目，光杆茼蒿、大叶晚抽薹香菜、灯笼红，各种品种名，别看这些小小的种子看上去不起眼，这些被呈现在种业博览会上的实际都是一等一的好品种，习近平总书记说，端牢中国人的饭碗，就必须把种子紧紧攥在自己手里，加快实现种业强国的战略目标。3月以来气温逐渐回升，越来越多的好天气也让长沙市民的菜篮子变得更加实惠。记者昨日从市物价局价格监测中心获悉，上周(3月13日至20日)长沙肉禽蛋类价格和蔬菜价格均跌势不减，只有水果价格有小幅上涨。冬储1号白菜前，长阳高山无公害蔬菜产业基本上形成了净洗、分级、包装、冷藏、保鲜、精深加工及运销全面发展的产业链格局一是激活吸纳民间资本，大力发展蔬菜冷藏储运企业群近年来，长阳共吸纳民间资本近3000万元，兴建冷藏储运企业51家、机组91太，总库容量达3.3完m3，从业人员达5000人，年处理蔬菜量达5万吨，可创产值1500多万元。
近年来，南充市通过建基地、联企业、创品牌和扩市场等方式，推进蔬菜、中药材和食用菌等的产业化、规模化发展南充市通过建设四大蔬菜优新品种展示繁育推广中心，来自以色列、荷兰、法国等的蔬菜优新品种在南充“安家落户”。怎样保存冬储大白菜记者一走进栾启平家，就闻到一股淡淡的清香味栾启平说，这正是发酵菜的气味“发酵后的烂菜一般都有腐臭味，怎么会有清香的味道呢？”记者不解“那是因为在发酵的桶里加入了一种叫做EM菌的液体，也叫做益生菌原液。
与批发市场菜价急跌相比，菜市场、超市里的蔬菜零售价却持续高企。记者从一些菜市场、超市看到，零售加价率仍在１００％左右。像大白菜的批发价为每公斤０.６元，而市区超市里，零售价每公斤１元至１.２元。
