重点监测的15种蔬菜价格，5稳、10降，其中：芹菜、青椒、西红柿、油菜、茄子、卷心菜、土豆、芸豆、冬瓜、菠菜价格下降，降幅分别为3.4%、11.1%、16%、4.5%、8%、5%、5%、10%、6.3%、8.7%。
泌阳花菇图片菠菜除了好吃，还有相当丰富的营养，特别适用于儿童和病人菠菜中含有大量的胡萝卜素，也是维生素B6、叶酸、铁质和钾质的极佳来源菠菜还富含抗氧化剂，可用来防止心力衰退但是要注意的是，菠菜虽好，但结石患者（如有肾结石或尿路结石的病人）还是少吃为妙，因为菠菜中富含的草酸盐很可能会加重病情。塔石乡依托良好的区位优势和生态环境，去年销售高山有机蔬菜近500吨，利润达350万元，同比增长16.7%，菜农年均纯收入增加4000多元，带动脱贫人口150余人。
质量上去了，如何上市？平原县连续几年探索农超对接模式，先后与北京和天津的20多家大型商超签订供应合同前曹镇优质蔬菜种植园区负责人田殿新说：“仅天津一个市场，便包了我这10个大棚的‘火锅菜’，我每天定时定点向天津发货，还远远达不到人家的用量。今年，甘肃省榆中县高原夏菜种植总面积达34万亩，总产量可达84万吨，产品远销上海、广州、杭州、深圳、香港等地以及马来西亚、新加坡等东南亚国家该县的蔬菜产业也成为当地人增收致富的主要途径。泌阳花菇地处金沙江河谷地区的永仁县、元谋县，充分利用光热资源，发展蔬菜制（繁）种业，与河北、广州、天津等地的蔬菜研究所合作，采用订单式生产，实行“公司＋基地＋农户”的模式，带动１８０００多户农民发展以青笋、香葱、花椰菜、菜心等品种为主的蔬菜制繁种。
目前，园区已经建成41个标准日光温室并已进行种植，3000平方米的钢架连栋玻璃温室建设完成，12个高科技棚建设已经接近完工，37个大拱棚也已经建设完成，污水沟也已完成盖板工作。检测人员将菜叶剪成宽度约1厘米的菜样，提取约1克放进烧杯，然后不断摇晃烧杯，从中取出清液，放入用来检测的酶，再一起倒入反应瓶摇匀，静置几分钟后加入显色剂，再次摇匀后放入仪器进行机器检测。泌阳花菇图片
市农委蔬菜办主任陈德明介绍，罕见的高温灾害，上海的蔬菜价格仍能相对保持总体平稳，主要得益于两点一是这几年大力发展设施菜田，40℃以上的高温，大田里的菜苗基本都被烤焦了，所幸沪郊现已有10万亩设施菜田，特别是主要的蔬菜生产基地基本都已设施化，可以遮上防晒网，标准化的水利浇灌设施也很管用。
大队得出的管理经验是：千斤重担大家挑，人人肩上有指标在腌制小菜方面，涵江大队还购买了五个大坛子，请专业人员进行指导，提高腌制技术首先将自己种的菜进行小量的尝试腌制，经过反复几次的试腌，味道合适后，再购入十几种小菜进行大批量的腌制。9月7日至10日，由杨凌示范区科教发展局主办、示范区生产力促进中心和示范区科技局承办的“杨凌示范区农民技术员技术提升(设施蔬菜专业)培训班”举行。泌阳花菇图片
今年很多本地蒜贩认为“减产”必然导致供小于求，蒜价上升，所以提前半个月下村收蒜，搅动了收购市场。眼下，随着人民生活水平的普遍提高，人们对蔬菜食品在色、香、味、形等诸方面提出了新的要求为此，大力发展新型蔬菜食品的研究和开发，以满足人们的生活需求，是当今生产经营者必须重视的问题，因为它有着广阔的市场发展前景。泌阳花菇续成功举办6届的果蔬会，让烟台这个中国城市一步步地走向世界大舞台昨天，来自海外的几位贵宾在谈到烟台的果蔬业时，纷纷表示烟台的果蔬业完全有可能成为世界的果蔬篮子“印度尼西亚将是烟台果蔬的一个大市场。
省农业厅总农艺师王建跃认为，丽水是浙江山地蔬菜的主产区，依托山区生态好的自然优势，已发展成为浙江农业产业的新亮点，山地蔬菜有望成为浙江乃至全国的著名区域品牌。泌阳花菇图片公司认证资格恐被取消市农业局无公害食品办公室童（音）主任称，蔬菜等农产品本来就是低利润行业，但一些公司为了追求高额利润，不惜采取违规违法的方式目前他们正对三绿公司拟订处理办法，拟取消其无公害认证资格，今明两天处理决定就将做出。
目前，平罗县每年蔬菜制种面积稳定在5万亩以上，繁育蔬菜品种60多个，年销售量达1200万公斤，总产值近1亿元其中，菠菜种子年销售量达300万公斤，位居全国第二，荚豆种子销售量在500万公斤，位居全国第三。
