蔬菜“保卫战”怎么打？东方网记者了解到，为应对寒潮，星辉蔬菜基地提前成立了一个工作小组，每位工作人员负责一个片区通过气象预报得知寒潮来临前，基地已把成熟的蔬菜，如卷心菜、花菜、甘蓝菜等全部提前收好入库保存。
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通农物流中心近期积极组织货源，确保蔬菜、水果、水产品等的供应量据介绍，节日期间，蔬菜日供应量为1800吨以上，销量前20名的时令蔬菜平均批发价稳定在每公斤2.64元，与去年同期持平。专家建议并提醒，新鲜蔬菜在冰箱内储存期不应超过3天，否则不利于身体健康。大西洋土豆市场批发价格
同时，依靠龙头企业的带动作用，以前拿钱请人背出去扔掉的废菌袋，现在却变成了抢手货。“公司和黔江一家制作有机肥的公司签订了回收协议，以前要花钱处理的废料，现在能卖300元一吨。”李勇高兴地说。
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近期，全国大部分市场上的金针菇价格不尽人意，很多金针菇企业减少产量甚至转产，但是江苏华绿生物科技股份有限公司一直在坚持正常生产着“非常时期，不能因为市场不好就随便停产减产，要可持续发展。“韭菜2元、土豆1.6元、西红柿4.5元、苹果3.5元……”在河东区鲁山道街橙翠园社区，社区居民董莲芬正在和邻居精心挑选着当天的食材。每周一、三、五，在社区蔬菜零售点都能买到新鲜实惠的蔬果。大西洋土豆农业结构调整是提高农业、农村经济整体素质和效益的迫切要求当前，我国农业整体素质和效益还不高：在农业经济结构中，林牧渔业比重偏小，粮食种植业比重偏大农村城镇化水平不高，农村劳动力转移和就业压力大。
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为保证菜品质量，示范园５０００亩土地全部通过无公害蔬菜产地环评认证，实行标准化生产，建立生产档案，详细记载使用农业投入品名称、来源、用法、用量等内容，确保产品质量全程可追溯。
