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一千多年前，《神农本草经》记载，“赤芝生霍山。”“霍山”即现在的大别山。大别山被誉为“天然药谷”，由于极佳的天然环境，大别山区境内的中药材品种近2000种，更是中华九大仙草之一灵芝的原产地。众彩市场提供的数据，也印证了张大姐的说法，大年初四的采价表显示，整个众彩市场还有不少品种没有价格，比如花菜、豌豆叶、大蒜和菠菜都没有而采到价格的蔬菜，批发价也都比平时贵不少，青菜8元/公斤、菜秧10元/公斤、生菜8元/公斤、香芹7元/公斤，这些都高出了节前的批发价。香菇9608前正值中牟大蒜开始大面积收获的季节，来自周口、商丘、驻马店等地的农民瞄准蒜农们忙不过来、需要雇人抢收的大好时机，蜂拥而至310国道边的中牟劳务市场，形成农民雇农民干活的热闹场面。
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“一切以保证菜农利益为原则！”张进军说，将全力配合当地党委政府，确保收菜工作步入正轨。为强力推进万亩蔬菜基地建设该镇按照标准化、规模化、产业化的要求加快推进万亩蔬菜基地建设，积极鼓励和支持企业通过提供种子、技术、服务等，与规范有序、信誉度好的蔬菜专合组织合作，建立订单形式的原料生产基地，或通过流转土地建立企业核心生产示范基地，形成企业与基地一对一的稳定发展格局，保证企业原料自给率达65%以上。香菇9608贸易逆差短期内难以扭转有关专家指出，协议实施一年来，广东果蔬业可谓喜忧参半，在广东进一步开拓泰国蔬菜市场的同时，泰国水果也凭借其更低的成本、更高的单产以及更为成熟的外向型农业格局，对广东水果市场形成了不小的冲击。
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