每个收获季，他都在计算成本，估算投入和产出。后来，他发现规模越大，成本越低，利润越高。
津研4号专家表示，近期蔬菜价格持续回落有多方面原因，首先是天公作美，气温逐步回升，有利于蔬菜生长，本地蔬菜供应增多，特别是小青菜、包菜、黄芽白、菜柳等大量上市，拉低了菜价。韭菜富含糖类、蛋白质、视黄醇、维生素A、维生素B族、维生素C和钙、钾等营养成分，且有调味和杀菌作用。
南安亮表示，计划用三年时间，投资1.2亿元，不断扩大生产规模，拉长产业链条，建成标准化食用菌菌种厂、规模化制袋厂、香菇精深加工厂、拥有自主知识产权的食用菌研发中心。上周14个品种中11个品种价格下跌，3个品种价格保持平稳下跌的品种为：青椒、红椒、土豆、莴笋、包菜、西红柿、大白菜、红萝卜、黄瓜、豆角、冬瓜，跌幅分别为：37%、34%、26%、25%、22%、21%、20%、19%、14%、8%、6%。津研系列黄瓜冬春蔬菜面积增加了800万亩，达到1.26亿亩，蔬菜供应不会出现脱销、断档，请大家放心在蔬菜生产方面，今年蔬菜的种植面积和产量继续增加，冬春蔬菜面积也是继续增加的，市场供应是丰富的。
长期以来，我省主要“菜篮子”产品的价格及涨幅均高于全国平均及大部分地区水平，给居民生活带来了较大的影响我省主要“菜篮子”产品价格较高涨幅较快原因是多方面的，其中有一个重要方面就是我省尚未有一个覆盖全省的平台来统筹“菜篮子”建设。在脱毒马铃薯种薯的生产繁育中，原原种生产是瓶颈原原种主要是利用脱毒的试管苗生产的目前试管苗的繁殖均是先制作培养基，然后在接种室内接种，再置于培养室内进行培养，待试管苗长到一定高度后重复上述过程，如此反复。津研4号
近日，从柳州市农业部门了解到，今年柳州市将按照“规划建设高标准、功能设施高标准、技术应用高标准、质量安全管理高标准”的要求，扶持建设一批能实现蔬菜周年生产、供应本地市场、促进农民增收的高标准蔬菜园，提升柳州市的蔬菜保障供应能力，促进蔬菜产业提质增效。
昨日，记者到贵阳市红边门、大营坡、东山、民生路农贸市场进行走访，发现在省外一些地方蔬菜价格“涨声四起”的情况下，这几个市场不仅菜价没涨，多数菜还很便宜。他强调，如生活中常食用的大蒜仁、大葱，把它们放冰箱也可能出现类似现象目前，尚无研究证明长芽后的洋葱、大蒜等含有毒性，但由于鳞茎发芽损耗了大量养分，洋葱或大蒜、大葱发芽后其自身的营养价值已基本消失，因此，不建议食用长芽的洋葱或大蒜、大葱。津研4号
镇沅县农产品质量安全中心(农环站)在做好镇峰农贸市场蔬菜例行检测的同时，把检测延伸到乡镇，利用流动检测车定期或不定期到各个乡镇进行蔬菜农残检测对抽样检测不合格的样品，执法人员勒令其业主立即停止销售，并指导他们如何选用高效、低毒、低残留的蔬菜专用农药，以确保蔬菜安全生产。记者看到，捧在张博士的手中的鹰嘴豆，大小、颜色跟豌豆非常相似，唯独在豆的一端长着长长的小嘴“也正是因为这个小嘴，才得名为鹰嘴豆”张晓燕说，别看样子像豌豆，其营养成分可比豌豆高得多。津研系列黄瓜其次，错开采收期不要只是集中在枣果完全成熟后才开始采收，要在9月份枣脆熟期增加鲜枣的采摘数量，提高商品鲜枣，同时减少完熟期枣果数量，这样，即使后期不遭受灾害天气，营养集中于完熟期枣，也对完熟期的枣果质量有很大好处。
大连果菜批发市场有关负责人薛勤表示，台风当日，该市场蔬菜供应量为500吨到600吨，与平时供应量基本持平。津研4号作为广西的农业大县，灵山县通过培育一批具有活力的农村经济专业合作组织，使农业整体素质和市场竞争力得到提升，45万农民走上了致富路。
据了解，乐都县兴农蔬菜专业合作社主要从事农业生产资料供应、农产品订单生产、加工、贮藏、销售和科技培训、实用技术推广等业务，农资供应、农产品购销、涉农信息服务网络完善，下设158个村级购销服务站、95家瓜果蔬菜直销店，在西宁大百、华联、青百、华润万家等超市设立“乐都兴农瓜果蔬菜销售专区”15处，新鲜瓜果蔬菜配送率达85%以上。
