“今年，我区挖掘了大头矮青菜、本地韭菜、本地芹菜、矮脚茼蒿、鹅颈萝卜、邵伯菱、仔儿芋、老扁豆等10多个蔬菜老品种。”周蕾介绍，以前蔬菜吃新鲜，现在品“乡味”，回味从前。
白菜品种上世纪，针对粮食等战略物资，我国已经有了中央和地方多层级储备制度，以稳定市场、平抑物价；如今蔬菜四级储备制度启动意味着国家收储物资范围进一步扩大。“我们这儿离十堰城区较近，只有40分钟的车程，一些骑自行车过来游玩的市民尝过这批莲藕，都表示口感不错。”刘拴群说，周家河村的莲藕非常鲜嫩，炒藕片、炖藕汤味道上佳。
许多消费者认为，蔬菜叶子虫洞较多，表明没打过农药，吃这种菜安全。“味洲选择我们的重要原因就是种植严管理、品质高质量”南京市江宁区横溪街道官长社区负责人告诉笔者，依托官长得天独厚的原生无污染土壤和良好的自然地理环境，他们建立了一整套严格的生产种植体系，以近乎苛刻的种植方式，还原蔬菜原始生长状态，生产高标准有机蔬菜。欣皇小白菜20多年来，公司通过基地加农户的运作模式，已联结农户2000余户，种植面积4000亩左右，每年出口高菜三四千吨近年来，绿野公司不断开发新品，成功腌制出豇豆、大根萝卜等新产品。
现在土地流转力度非常大，种几千亩甚至几万亩土地的农民越来越多，这些农民，改变了原来传统意义上的农业构成。在农业生产中，有些农民主要采用自留种，如此一来，种子销售会受到很大影响。马福臣种植的20亩春韭菜喜获丰收，“头刀”纯收入四五十万元，“第二刀”正陆续收割他们的蔬菜专业合作社与平度市农业局科技人员用地方韭菜品种独根红和大金钩杂交选育的抗寒韭菜良种，目前已经获得有机韭菜认证，春季用足农家肥，秋后再上一遍豆饼，冬天用玉米(秸扎成一道屏障，运用划锄方法和沼液沼渣相结合方法防治韭蛆，他们的韭菜吃着安全且味道浓郁，尽管价格高，却深受消费者喜欢。白菜品种
西安市民：“像我们这个年龄的人，宁愿多跑点路也不愿买这儿的菜，就是因为相当贵，有的菜一斤都贵了一块多。”
适量喷水在霜冻发生前，用喷雾器对植株表面喷水，可使其体温下降缓慢，而且还可以增加大气中水蒸气含量，水气凝结放热，以缓和霜害。环境景观美，新增蔬菜景观100多个学习观摩看点多，专设国内蔬菜品种展示分会场，共吸引1000多家企业参展商业氛围浓，国内外3000多家企业和上万名商贾云集寿光文化内涵厚重，展会期间还将举办首届文博会和中国蔬菜产业大会等。白菜品种
近年来，福建沙县的食用菌产业飞速发展，其食用菌生产方式由传统模式改为工厂化生产，产值产量大为提高。九区批发市场一位猪肉经销大户表示，价格下降是供应量大于需求量造成的。欣皇小白菜经过精心管理和饲养，水稻和鱼都获得了丰收８月底，鲶鱼出水上市，每公斤卖到２０元，７亩水田平均亩增收３７０元双凤村农民单福祥在山上也搞起了立体开发，建成了坡地植树、树下种豆、坝里养鱼、坝下种稻于一体的质量效益型、特色型、生态型、观赏型农业。
新埂村还在专家的帮助下，大力推广生态种植和养殖在蔬菜种植方面，在村内的“国家农业综合开发项目区”中，记者看到每个大棚前都安放了“太阳能杀虫灯”，大棚内有“诱杀虫黄板纸”，使用是生物农药和有机肥。白菜品种邴女士说，放养的鸡鸭和羊羔，也被顾客订购了，他们认为有机蔬菜地里饲养的畜禽品质更放心。据介绍，这里的蔬菜价格普遍是市场上的5~10倍，畜禽类的售价也在3倍以上。
二是强化市场调控，落实储备制度各县（市、区）要加强副食品价格调节基金的征收工作，完善管理和使用机制，确保专款专用加快农产品现代流通体系建设，健全农产品产销对接工作机制，组织开展“农超对接”等活动，进一步扶持城乡便民商业网点建设，降低流通费用。
