为带动全市蔬菜产业转型升级，迈向绿色发展，近两年北京市从创建示范区入手，在房山区开展蔬菜绿色高质高效示范区建设，在顺义区推进设施蔬菜有机肥替代化肥示范区建设，均取得良好成效。
沂水公积金管理中心经营蔬菜的业主刘女士表示，去年秋菜上市时白菜就比往年贵些，能卖到1元至1.5元，春节前后零售价一般在1.5元至2元之间，落到1元以下不曾料想来自沈阳市物价部门的统计显示，去年9月末大白菜农贸市场零售价较前年同期增长20.97%，而昨日零售价为1.14元/斤，则较去年同期下降17.09%。三、培育技术化。在园区内开展蔬菜育苗工厂化和机械播种、移栽等技术试验。推广蔬菜微滴灌技术1套，通过节水灌溉、合理施肥、减少环境污染，实现肥水管理一体化。工厂化育苗将有效提高苗成活率50%。
虽然是个丰年，但对当地沐浴用品生产企业来说，今年供应的丝瓜络原料仍是杯水车薪。白桥镇充分发挥大蒜协会、计生协会等社会团体的纽带作用，及时发布大蒜种植信息，积极宣传农业科技知识，搜集大蒜客商信息，为大蒜的种植、生产和销售提供理论指导此外，“大蒜经纪人”的悄然兴起搭建起了客商与蒜农联系的新平台，帮助蒜农找到了新的销路，也为客商开辟了新市场，成为白桥大蒜的得力“助推器”。沂水姜北京是国际大都市，高品质蔬菜的需求市场巨大目前北京菜田面积约80万亩，有蔬菜生产的乡镇212个，占京郊226个乡镇的86%，菜农占种植业农民的44%因此，蔬菜产业不仅是北京郊区农民致富的主导产业，同时也在北京的经济建设中发挥越来越重要的作用，这对提高首都人民生活水平，维护社会稳定，保护生态环境也越来越重要。
“拉回去，第二天叶子就发黄了，新鲜的菜都没人买，更别说发黄的了那都是自己辛辛苦苦种下去，再割出来的菜呀，扔掉真的很可惜回到家，看着满地卖不出去的青菜，心理压力很大。土豆里含有配糖生物碱，这种有毒物质几乎全部集中在土豆皮里假如大量食用，可引发呕吐、头晕、腹泻等症状有些人喜欢用带皮土豆烧牛肉吃，而带皮土豆即使煮熟后，仍然存留配糖生物碱。沂水公积金管理中心
为让市民吃到更多优质放心菜，今年京津冀三地农业植保部门将继续开展蔬菜绿色防控技术推广，继续兴建一批绿色蔬菜防控基地。本市将兴建15个基地，每个面积200亩左右。
走进蔬菜之乡河南省洛阳市洛龙区李楼乡，一片生机盎然的景象映入眼帘：一座座日光温室整齐排列，一个个塑料大棚透着绿色，菜农们正在忙着育苗、移栽、施肥，丰收的喜悦挂满脸庞。蛋类批发价格较前周上涨0.13%肉类价格变化不大，平均批发价格下降0.12%，零售价格下跌0.38%粮食、禽类、食用油、水产品、奶制品、食盐、食糖、饮用水价格基本稳定。沂水公积金管理中心
今年全市的黑木耳市场收购价波动不大，但金瑞公司通过“两招”创新，实现了黑木耳的华丽“变身”，身价大增，名声鹊起。今年公司自主生产的30万袋木耳，销售收入实现256万元，平均价格在80元以上。本公司管理人全体成员保证信息披露的内容真实、准确、完整，没有虚假记载、误导性陈述或者重大遗漏。沂水姜在山东省寿光市燎原果菜生产基地旁边，有一个黄瓜大棚，主人正在采摘黄瓜他告诉我们：“如今我们只管按照基地的标准生产，基地负责开拓市场，价格还高出一般市场价”燎原果菜基地“的合同棚”已有500多个，涉及周边10多个村庄。
以黄瓜为例，从生长周期来看，常规使用农药化肥的黄瓜一般要30天左右，有机黄瓜要40天产量上，一个大棚的常规黄瓜产量可达1万斤左右，而有机黄瓜大约只有5000斤有机蔬菜不能使用农药、化肥，菜田的日常管理和虫害防治需要更多人手。沂水公积金管理中心新华社北京6月1日电据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测，近期蔬菜价格下降明显，部分品种蔬菜价格比今年春节期间下降近一半，个别品种的降幅更大监测数据显示，与今年1月26日（大年初四）相比，6月1日，全国黄瓜价格下降近70%，生菜、豇豆、苦瓜、四季豆、菜椒、尖椒等蔬菜价格的降幅接近50%。
为了破解高菜价问题，相关部门都在积极努力兰州市商务局4月初表示，如果兰州市的蔬菜价格再次出现较大涨幅，兰州市将由市区两级政府出资，直接从批发地购菜后设立“政府直销车”来保供稳价。
