为了进一步培养本地专家，掌握栽种管理技术，各村确定一名木耳公益岗管理员，有的是一般农户，有的是木耳种植户里的能人，由此人跟随技术员学习技术，全程督促管理其他种植户按规范操作开展日常管理，形成能人全程服务模式。
姜如何保鲜为解决这一难题，他挖空心思，研究如何换茬还不影响整体收入，经过长时间调查研究，选择了种植葱头，原因是葱头辣，有杀菌的功效，用它换茬，对于下一年再种胡萝卜不被病菌感染起到良好的作用，加之葱头产量极高每亩达1万斤左右，市场又好，效益可以与胡萝卜持平。在泉州某处楼顶400多平方米的天台上，井然有序地种植着各种各样的花果蔬菜，放眼望去，郁郁葱葱，新鲜扑鼻，俨然一座乡间的田园农场。
潘红杰给记者算了一笔账，早春黄瓜亩产平均在1.5万斤以上，延秋黄瓜亩产也可以超万斤黄瓜市价一般在每斤0.5元至2.5元之间除去肥料、秧苗、人工等成本，他家的黄瓜每亩收益在1万至2万之间。眼见着十多亩莴笋大部分枯死，无法上市销售，农户们欲哭无泪，算下来，他们的损失超过了10万元。姜种地理标志产品有力推动了我市地方农业经济发展，据市工商局相关负责人介绍，洪山菜薹单价由注册前2元/公斤上升到注册后10元/公斤蔡甸莲藕种植面积已由注册前的12万亩发展到目前15万亩，初步形成集种植、加工、旅游观光于一体的莲藕产业链。
10月31日，全国甘薯产业大会在连城落下帷幕。来自全国各地的100多名甘薯专家学者，300多名客商和企业代表，齐聚连城论“地瓜”。“我们还计划10月份时，再种植一茬其它蔬菜，比如水果玉米、甜玉米、黄瓜等反季节紧俏菜品，成为一年两季的循环种植模式这样不仅能够合理的利用拱棚，还能极大地增加农民的收入。姜如何保鲜
在西梁两年三熟粮菜高效生产科学发展示范点，全面推广山旱地“全膜玉米―冬油菜―豆角”、“全膜玉米―冬小麦―菜瓜”、“地膜豆角―冬油菜―地膜豆角”等两年三熟的高效种植模式，广泛推广应用测土配方施肥、氮肥后移、秸秆还田、机械深耕、保护性耕作等先进适用技术和病虫害综合防治技术。
目前，西安市有70家大中型超市设有蔬菜生鲜专营区，200多家小型超市、便利店约有三分之一销售蔬菜在蔬菜销售进社区方面，各区已有相应计划，如雁塔区计划今年让便民小市场进50个社区，明年再进50个。目前从事香菇栽培的菇农主体年龄在45-60岁之间，年青人更愿意进工厂打工而不愿意再吃苦种香菇，产量始终也不能得到明显提升，10年、20年以后谁来种香菇、如何种香菇？这是值得令人思考的问题。姜如何保鲜
本周价格下跌的品种有6个，分别为菜心、黄瓜、莲藕、苦瓜、小白菜和芥菜，每公斤市场价格分别为5元、5元、8元、4元、4元和4元，比上周分别下跌16.67%、16.67%、20%、20%、20%和20%，下跌面为28.6%。据摊主介绍，现在其实是黄瓜和黄鳝集中上市的季节，特别是黄鳝，由于野生黄鳝已经上市，较一个月前相比价格有着明显下降不过，由于端午小长假临近，包括黄瓜、黄鳝等从上周末起已经开始涨价，黄瓜每斤上涨了0.5元，黄鳝则上涨了3-5元不等。姜种三个国家的国民每年人均花在半成品食物上的钱分别是25美元、17美元和16美元然而，随着现代生活节奏越来越快，意大利和西班牙人已尝试着去迁就自己的精细口味数据显示，如今这两个国家已经成为半成品食物消费额增长是快的欧洲国家，年增长幅度均为11%，比欧洲各国平均增长率5%高出整整一倍多。
背着菜篓的市民郭秀英一边挑菜一边兴奋地告诉记者，今天出门的时候听说这里卖的菜很便宜，比超市的还要便宜，过来一看发现不仅价格实惠，而且还特别新鲜。她要多买点回家，这些菜没有放过水，还可以多存放几天。姜如何保鲜动的情况并不多。近江农贸市场综合处负责人魏家才说，一般大雪之后菜价总会上涨。到了昨天下午，雪有越下越大的趋势，价格也就随之上涨了。
“拿卡滴一下，就可以取菜了，好方便！”日前，住在依云水岸的潘小姐成了佛山“智慧菜篮子”首批尝鲜者。她在网上下单，当日下午4点多，就从楼下的取货柜拿到了自己订购的2斤番茄和两根青瓜。
